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試題詳解

試卷:108年 - 108 在校生(工業類)丙級專案檢定學科:20600飲料調製#83942 | 科目:技檢◆飲料調製-丙級

試卷資訊

試卷名稱:108年 - 108 在校生(工業類)丙級專案檢定學科:20600飲料調製#83942

年份:108年

科目:技檢◆飲料調製-丙級

2. 沖泡大量冰咖啡,宜選用何種沖泡方式
(A)濾布沖泡法
(B)濾紙沖泡法
(C)濾壓壺沖泡法
(D)虹吸式咖啡壺沖 泡法。
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