試題詳解

試卷：無年度 - 13100 餐旅服務丙級工作項目 04：餐飲安全與衛生#20321 | 科目：技檢◆餐旅服務-丙級

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 13100 餐旅服務丙級工作項目 04：餐飲安全與衛生#20321

科目：技檢◆餐旅服務-丙級

2. 食用發芽的馬鈴薯會導致
(A)細菌性食物中毒
(B)類過敏性食物中毒
(C)天然毒素食物中毒
(D)化學性食物中毒。

正確答案：登入後查看