20.有關水產品醃製加工，下列何者是常見的方法？
(A)擂潰法
(B)蒸煮法
(C)鹽水漬法
(D)液態氣體冷凍法

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統計： A(2), B(2), C(7), D(1), E(0) #3419110

詳解 (共 1 筆)

#6766527
1. 題目解析 本題目考查的是水產品的...
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