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試題詳解

試卷：113年 - 113 教育部受託辦理公立高級中等學校教師甄選試題：烘焙科、食品科、食品加工科、水產食品科#121694 | 科目：教甄◆食品加工科/水產食品科/烘培科

試卷資訊

試卷名稱：113年 - 113 教育部受託辦理公立高級中等學校教師甄選試題：烘焙科、食品科、食品加工科、水產食品科#121694

年份：113年

科目：教甄◆食品加工科/水產食品科/烘培科

20. 下列敘述何者正確？
(A)水質檢測時COD值>BOD值，兩者均表示水中的有機物質的含量
(B)法定飲用水的 水質標準其總生菌數必須100 CFU / mL
(C)法定飲用水的水質標準大腸桿菌6 CFU / 100 mL或6 MPN / 100 mL
(D)我國飲用水水質標準的總硬度 300 ppb CaCO3。
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