試題詳解

試卷：111年 - 111 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級：07601 中餐烹調─素食#130753 | 科目：技檢◆中餐烹調-素食-丙級

試卷名稱：111年 - 111 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級：07601 中餐烹調─素食#130753

年份：111年

科目：技檢◆中餐烹調-素食-丙級

20. 假設氣流的流向是從高壓到低壓，你認為餐廳營業場所氣流壓力應為
(A)真空壓
(B)高壓
(C)負壓
(D)低壓

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B1 · 2025/09/11

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