試題詳解

試卷：107年 - 107-2 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題：食品科學概論#75541 | 科目：初級◆食品科學概論

試卷資訊

試卷名稱：107年 - 107-2 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題：食品科學概論#75541

年份：107年

科目：初級◆食品科學概論

20. 去水醋酸可以添加在下列何種食品？
(A)涼麵
(B)水餃皮
(C)乾酪
(D)珍珠粉圓

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