試題詳解

試卷：無年度 - 飲料與調酒題庫-3#7021 | 科目：飲料與調酒

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 飲料與調酒題庫-3#7021

科目：飲料與調酒

205 　紅葡萄酒比白葡萄酒有較長的生命週期，因紅葡萄酒含有較多的：
(A)酒精
(B)單寧
(C)塔塔酸
(D)酒石酸。

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