試題詳解

試卷：103年 - 103 專科學校畢業程度自學進修學力鑑定_中餐廚藝、西點烘焙、餐飲管理、旅館管理、西餐廚藝_專業科目(一)：餐旅概論#72529 | 科目：專科學力鑑定◆專(一)：餐旅概論

試卷名稱：103年 - 103 專科學校畢業程度自學進修學力鑑定_中餐廚藝、西點烘焙、餐飲管理、旅館管理、西餐廚藝_專業科目(一)：餐旅概論#72529

年份：103年

科目：專科學力鑑定◆專(一)：餐旅概論

21. 有關餐旅從業人員的基本工作態度，下列何者正確？
(A) 為避免干擾工作，不需要具備問題意識
(B) 應該帶著顧客意識工作，學習如何服務顧客
(C) 可依照自我喜好決定工作之優先順序
(D) 無法完成工作時，不需要向上司報告

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