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試題詳解

試卷:無年度 - 14000 西餐烹調 丙級 工作項目 08:成本控制#28955 | 科目:技檢◆西餐烹調-丙級

試卷資訊

試卷名稱:無年度 - 14000 西餐烹調 丙級 工作項目 08:成本控制#28955

科目:技檢◆西餐烹調-丙級

21. 同以 1 公斤的價格來比較,下列何種食物最便宜?
(A)雞蛋
(B)乳酪(Cheese)
(C)豬肉
(D)牛肉。
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