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試題詳解

試卷:108年 - 108 在校生(工業類)丙級專案檢定學科:20600飲料調製#83942 | 科目:技檢◆飲料調製-丙級

試卷資訊

試卷名稱:108年 - 108 在校生(工業類)丙級專案檢定學科:20600飲料調製#83942

年份:108年

科目:技檢◆飲料調製-丙級

21. 關於衛生福利部公告之素食飲食指標,下列建議何者正確
(A)多攝食富含維生素 C 的蔬果,以改善鐵質 吸收率
(B)全穀只須占全穀雜糧類的 1 /4
(C)多攝食瓜類食物,以獲取足夠的維生素 B12
(D)每天蔬菜應包 含至少一份深色蔬菜、一份淺色蔬菜。
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