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試題詳解

試卷:105年 - 105 在校生(工業類)丙級專案檢定學科:13201水產食品加工-乾製、調味品類#84697 | 科目:技檢◆水產食品加工-乾製、調味品類-丙級

試卷資訊

試卷名稱:105年 - 105 在校生(工業類)丙級專案檢定學科:13201水產食品加工-乾製、調味品類#84697

年份:105年

科目:技檢◆水產食品加工-乾製、調味品類-丙級

21. 鹽鯖原料以下列何段期間捕獲者最為適宜
(A)早春期間
(B)初夏期間
(C)盛夏期間
(D)秋冬期間。
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