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試題詳解

試卷:109年 - 109-3 全國技術士技能檢定學科_丙級:09407肉製品加工─乳化類#93493 | 科目:技檢◆肉製品加工-乳化類-丙級

試卷資訊

試卷名稱:109年 - 109-3 全國技術士技能檢定學科_丙級:09407肉製品加工─乳化類#93493

年份:109年

科目:技檢◆肉製品加工-乳化類-丙級

22. 選購冷凍包裝食品時應注意事項,下列何者正確
(A)包裝完整
(B)中心溫度達 0℃
(C)出現凍燒情形
(D)出 廠日期。
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