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試題詳解

試卷:無年度 - 13200 水產食品加工 丙級 工作項目 08:水產加工食品之貯存#20035 | 科目:技檢◆水產食品加工

試卷資訊

試卷名稱:無年度 - 13200 水產食品加工 丙級 工作項目 08:水產加工食品之貯存#20035

科目:技檢◆水產食品加工

22. 魚果若欲貯存三個月以上,應貯放於
(A)冷凍庫
(B)冷藏庫
(C)室溫
(D)陽光照射處。
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未解鎖
b八    因為室溫以上會壞掉  ,冷凍...
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