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技檢◆水產食品加工
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無年度 - 13200 水產食品加工 丙級 工作項目 08:水產加工食品之貯存#20035
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試題詳解
試卷:
無年度 - 13200 水產食品加工 丙級 工作項目 08:水產加工食品之貯存#20035 |
科目:
技檢◆水產食品加工
試卷資訊
試卷名稱:
無年度 - 13200 水產食品加工 丙級 工作項目 08:水產加工食品之貯存#20035
科目:
技檢◆水產食品加工
22. 魚果若欲貯存三個月以上,應貯放於
(A)冷凍庫
(B)冷藏庫
(C)室溫
(D)陽光照射處。
正確答案:
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詳解 (共 1 筆)
kapibaraeli
B1 · 2020/12/25
推薦的詳解#4458823
未解鎖
b八 因為室溫以上會壞掉 ,冷凍...
(共 26 字,隱藏中)
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