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試卷名稱：114年 - 114 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級： 14000 西餐烹調#130462
年份：114年
科目：技檢◆西餐烹調-丙級
24. 下列那一組午餐組合可提供較高的鈣質？
(A)白飯(200 g)＋荷包蛋(50 g)＋芥藍菜(100 g)＋豆漿(240 mL)
(B) 白飯(200 g)＋荷包蛋(50 g)＋高麗菜(100 g)＋鮮奶(240 mL)
(C)糙米飯(200 g)＋五香豆干(80 g)＋芥藍 菜(100 g)＋鮮奶(240 mL)
(D)糙米飯(200 g)＋五香豆干(80 g)＋高麗菜(100 g)＋豆漿(240 mL)。
