25. 有關馬鈴薯發芽中毒的描述，下列何者有誤？
(A)毒素為配醣⽣物鹼
(B)破壞腸道細胞，產⽣腸炎疾病
(C)挖掉芽眼，以高溫蒸煮後仍可食用
(D)可能伴隨出汗和支氣管痙攣等神經病學症狀

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統計： A(0), B(4), C(169), D(2), E(0) #3427773

詳解 (共 1 筆)

#6761427
1. 題目解析 本題涉及馬鈴薯發芽中毒...
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