25. 欲測市售廉價紅酒是否僅經調配而非釀造而成,主要的指標有機酸為何?
(A) 乳酸
(B) 酒石酸
(C) 檸檬酸
(D) 丙酮酸
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統計: A(4), B(185), C(8), D(3), E(0) #2219902
統計: A(4), B(185), C(8), D(3), E(0) #2219902