31. 下列何項層析原理是依照化合物的不同分子量來進行分離，並廣泛應用於生命科學領域之蛋白質、多醣等大分子的分離？ (A) 離子交換層析（Ionic exchange chromatography） (B) 膠體過濾層析（Gel filtration chromatography） (C) 吸附層析（Adsorption chromatography） (D) 分配層析（Partition chromatography）