試題詳解

試卷：109年 - 109-2 技術士技能檢定學科_丙級：14000西餐烹調#88268 | 科目：技檢◆西餐烹調-丙級

試卷資訊

試卷名稱：109年 - 109-2 技術士技能檢定學科_丙級：14000西餐烹調#88268

年份：109年

科目：技檢◆西餐烹調-丙級

26. 主菜牛排類宜用何種器皿盛裝？
(A)沙拉盤
(B)魚肉盤
(C)點心盤
(D)主菜盤。

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