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技檢◆水產食品加工
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無年度 - 13200 水產食品加工 丙級 工作項目 02:水產加工食品之原料選用#20029
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試題詳解
試卷:
無年度 - 13200 水產食品加工 丙級 工作項目 02:水產加工食品之原料選用#20029 |
科目:
技檢◆水產食品加工
試卷資訊
試卷名稱:
無年度 - 13200 水產食品加工 丙級 工作項目 02:水產加工食品之原料選用#20029
科目:
技檢◆水產食品加工
26. 鯖魚體型屬於
(A)紡綞型
(B)縱扁型
(C)側扁型
(D)河魨型。
正確答案:
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