試題詳解

試卷：105年 - 105年度中餐烹調-葷食丙級技術士3#71528 | 科目：技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

試卷資訊

試卷名稱：105年 - 105年度中餐烹調-葷食丙級技術士3#71528

年份：105年

科目：技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

27. 選購包裝麵類製品的條件為何
(A)有完整標示
(B)麵條沾黏
(C)有使用防腐劑延長保存
(D) 色澤白皙。

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