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技檢◆肉製品加工-乳化類-丙級
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113年 - 113 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級:09407 肉製品加工─乳化類#130530
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27. 下列何者目前不是真空包裝臘肉之優點?
(A)防止污染
(B)肉眼可辨識產品
(C)防止水分喪失
(D)增進特有風味。
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B1 · 2025/09/06
#6639874
1. 題目解析: 這道題目要求選出不是真...
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23. 下列何者目前不是真空包裝臘肉之優點? (A)防止污染(B)肉眼可辨識產品(C)防止水分喪失(D)增進特有風味。
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23. 下列何者目前不是真空包裝臘肉之優點? (A)防止污染 (B)肉眼可辨識產品(C)防止水分喪失 (D)增進特有風味 。
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