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技檢◆水產食品加工
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無年度 - 13200 水產食品加工 丙級 工作項目 05:水產加工食品之製造技術#20032
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試題詳解
試卷:
無年度 - 13200 水產食品加工 丙級 工作項目 05:水產加工食品之製造技術#20032 |
科目:
技檢◆水產食品加工
試卷資訊
試卷名稱:
無年度 - 13200 水產食品加工 丙級 工作項目 05:水產加工食品之製造技術#20032
科目:
技檢◆水產食品加工
27. 下列何種方式可使冷卻水結冰點降低?
(A)加冰
(B)加鹽或海水
(C)加氧
(D)加臭氧。
正確答案:
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