3.澱粉是由很多的葡萄糖以α-1,4 的方式鍵結形成直鏈澱粉,請問纖維素是以那一種方式鍵結?
(A) α-1,4
(B) α-1,6
(C) β-1,4
(D) α-1,3
答案:登入後查看
統計: A(23), B(93), C(435), D(10), E(0) #2797524
統計: A(23), B(93), C(435), D(10), E(0) #2797524
詳解 (共 2 筆)
#5439252
α-1,4 直鏈澱粉
α-1,4 + α-1,6 支鏈澱粉 肝醣
β-1,4 纖維素
6
0