10.人造奶油主要是透過何種技術處理而能使液態油轉變成固態？
(A)氫化處理
(B)酸化處理
(C)冬化處理
(D)脫膠處理

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統計： A(499), B(6), C(29), D(9), E(0) #2797531

詳解 (共 1 筆)

#5439651

https://www.foodnext.net/life/health2/paper/5616631667

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