試卷名稱:114年 - 114-1 全國技術士技能檢定學科_丙級:13201 水產食品加工-乾製、調味品類#129648
年份:114年
科目:技檢◆水產食品加工-乾製、調味品類-丙級
3. 下列哪一項是針對器具加熱消毒殺菌法的優點 (A)具滲透性 (B)無殘留化學藥劑 (C)好用方便 (D)設備價格低廉