試題詳解

試卷：105年 - 09200 食品檢驗分析乙級工作項目 08：食品品質官能檢查#40815 | 科目：技檢◆食品檢驗分析-乙級

試卷資訊

試卷名稱：105年 - 09200 食品檢驗分析乙級工作項目 08：食品品質官能檢查#40815

年份：105年

科目：技檢◆食品檢驗分析-乙級

3. 品評室的環境應
(A)近鄰交誼廳
(B)預防不相關的氣體進入品評室
(C)最好保持室內空氣負壓
(D)與樣品調理區同處，不隔開。

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