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技檢◆西餐烹調-丙級
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111年 - 111 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級:14000 西餐烹調#130773
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30. 下列對於感電電流流過人體的現象之敘述何者有誤?
(A)痛覺
(B)顏面、手腳燒傷
(C)血壓降低、呼吸急促、精神亢奮
(D)強烈痙攣。
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B1 · 2025/09/11
#6700457
1. 題目解析 此題目要求學生判斷有關...
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34.下列對於感電電流流過人體的現象之敘述何者有誤?(A)痛覺(B)強烈痙攣(C)血壓降低、呼吸急促、精神亢奮(D)顏面、手腳燒傷。
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70. 下列對於感電電流流過人體的現象之敘述何者有誤?(A)強烈痙攣(B)顏面、手腳燒傷(C)痛覺(D)血壓降 低、呼吸急促、精神亢奮。
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33. 下列對於感電電流流過人體的現象之敘述何者有誤?(A)顏面、手腳燒傷(B)痛覺(C)血壓降低、呼吸 急促、精神亢奮(D)強烈痙攣。
#2113245
48. 下列對於感電電流流過人體的現象之敘述何者有誤?(A)顏面、手腳燒傷(B)血壓降低、呼吸急促、精神 亢奮(C)強烈痙攣(D)痛覺。
#2118455
34. 下列對於感電電流流過人體的現象之敘述何者有誤?(A)痛覺(B)強烈痙攣(C)血壓降低、呼吸急促、精神亢奮(D) 顏面、手腳燒傷。
#2197694
31. 使用食品用容器具及包裝時,下列何者正確(A)應選用含螢光增白劑之紙類容器(B)應選用回收代碼數字高的塑膠材質(C)應選用不含金屬錳之不鏽鋼(D)應瞭解材質特性及使用方式。
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32. 新鮮蔬果儲存應要(A)不可拆除包裝塑膠袋(B)拆封食品應不需再封存進冰箱(C)蔬菜以溼布覆蓋避免水分流失(D)減少空間浪費可擠壓疊放。
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33. 民眾焚香燒紙錢常會產生那些空氣污染物增加罹癌的機率:A.苯、B.細懸浮微粒(PM2 . 5)、C.二氧化碳(CO2 )、D.甲烷(CH4 )?(A)AB(B)AC(C)CD(D)BC。
#3559662
34. 食材盤點是庫存管理上非常重要的工作,下列何者不是盤點的主要功能?(A)財務部門記帳的依據(B)訂貨與採購的依據(C)辦理退貨的依據(D)存貨差異與產能控制的依據。
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35. 下列何者為果菜類?(A)茄子(B)芋類(C)莧菜(D)草菇。
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