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技檢◆中餐烹調-素食-丙級
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109年 - 109-1 技術士技能檢定學科測試試題-丙級:07601中餐烹調─素食#85300
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試題詳解
試卷:
109年 - 109-1 技術士技能檢定學科測試試題-丙級:07601中餐烹調─素食#85300 |
科目:
技檢◆中餐烹調-素食-丙級
試卷資訊
試卷名稱:
109年 - 109-1 技術士技能檢定學科測試試題-丙級:07601中餐烹調─素食#85300
年份:
109年
科目:
技檢◆中餐烹調-素食-丙級
30. 以漂白水消毒屬於何種殺菌、消毒方法
(A)物理性
(B)自然性
(C)化學性
(D)生物性。
正確答案:
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