30. 肉品中的肌紅素受到硫化氫和氧氣影響形成硫肌紅素時，肉品會呈現什麼顏色？
(A)綠色
(B)紅色
(C)橘色
(D)棕色

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統計： A(130), B(11), C(2), D(14), E(0) #3400082

詳解 (共 1 筆)

#6786361
1. 題目解析 題目提到肉品中的肌紅素（...
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