30. 製作肉乾時,下列步驟何者不正確?
(A)需要醃漬處理
(B)不需經過乾燥
(C)原料肉先加以修整再
切片
(D)經烘烤風味較佳。
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統計: A(0), B(1), C(0), D(0), E(0) #2269257
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