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試題詳解

試卷:105年 - 105 在校生(工業類)丙級專案檢定學科:09407肉製品加工─乳化類#84815 | 科目:技檢◆肉製品加工-乳化類-丙級

試卷資訊

試卷名稱:105年 - 105 在校生(工業類)丙級專案檢定學科:09407肉製品加工─乳化類#84815

年份:105年

科目:技檢◆肉製品加工-乳化類-丙級

35. 不同性質之肉製品包裝場所應有所不同,下列何者應與其它三種產品區隔
(A)西式火腿
(B)肉酥
(C)熱狗
(D)中式香腸。
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