試題詳解

試卷：108年 - 108-3 技術士技能檢定學科測試試題-丙級：09407肉製品加工─乳化類#81035 | 科目：技檢◆肉製品加工-乳化類-丙級

試卷名稱：108年 - 108-3 技術士技能檢定學科測試試題-丙級：09407肉製品加工─乳化類#81035

年份：108年

科目：技檢◆肉製品加工-乳化類-丙級

71. 不同性質之肉製品包裝場所應有所不同，下列何者應與其它三種產品區隔
(A)熱狗
(B)西式火腿
(C)中式香腸
(D)肉酥。

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