試題詳解

試卷：106年 - 106 在校生(工業類)丙級專案檢定學科：09407肉製品加工─乳化類#84459 | 科目：技檢◆肉製品加工-乳化類-丙級

試卷名稱：106年 - 106 在校生(工業類)丙級專案檢定學科：09407肉製品加工─乳化類#84459

年份：106年

科目：技檢◆肉製品加工-乳化類-丙級

9. 不同性質之肉製品包裝場所應有所不同，下列何者應與其它三種產品區隔
(A)肉酥
(B)熱狗
(C)西式火腿
(D)中式香腸。

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