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技檢◆中餐烹調-葷食-丙級
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111年 - 111-1 全國技術士技能檢定學科_丙級:07602中餐烹調-葷食#113055
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33. 食品與器具不可與地面直接接觸,應高於地面多少?
(A)5cm
(B)20cm
(C)10cm
(D)30cm。
答案:
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統計:
A(21), B(43), C(41), D(237), E(0) #3058854
詳解 (共 1 筆)
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B1 · 2025/11/17
#7109145
題目解析 在食品安全的相關規範中,為了...
(共 723 字,隱藏中)
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