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試題詳解

試卷:111年 - 111-1 全國技術士技能檢定學科_丙級:07602中餐烹調-葷食#113055 | 科目:技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

試卷資訊

試卷名稱:111年 - 111-1 全國技術士技能檢定學科_丙級:07602中餐烹調-葷食#113055

年份:111年

科目:技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

33. 食品與器具不可與地面直接接觸,應高於地面多少?
(A)5cm
(B)20cm
(C)10cm
(D)30cm。
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詳解 (共 1 筆)

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