試題詳解

試卷：109年 - 109-2 技術士技能檢定學科_丙級：20600飲料調製#88547 | 科目：技檢◆飲料調製-丙級

試卷名稱：109年 - 109-2 技術士技能檢定學科_丙級：20600飲料調製#88547

年份：109年

科目：技檢◆飲料調製-丙級

34. 加熱完牛奶或是巧克力後，清潔蒸氣管及噴頭的最佳時機為
(A)每打一次後，即刻用濕抹布清潔
(B)營業結束時一次清洗
(C)有結乳垢時再清洗擦拭
(D)打完二到三杯時，再清潔以節省人力。

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