試卷名稱：113年 - 113-2 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題：食品科學概論#125648
年份：113年
科目：初級◆食品科學概論
35. 牛脂(a)、椰子油(b)、橄欖油(c)和大豆油(d)的碘價，由低至高排序，下 列何者正確？ (A)a、b、c、d (B)a、c、b、d (C)d、c、a、b (D)b、a、c、d
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