試卷名稱：114年 - 114 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級： 14000 西餐烹調#130462
年份：114年
科目：技檢◆西餐烹調-丙級
35. 當西餐食譜只提到要調味(Seasoning)，而沒說明何種調味料時指的是什麼？ (A)糖和醋 (B)鹽和胡椒 (C)糖和鹽 (D)鹽和味 精。
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