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技檢◆中餐烹調-素食-丙級
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110年 - 110-3 全國技術士技能檢定學科_丙級:07601中餐烹調─素食#105039
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試題詳解
試卷:
110年 - 110-3 全國技術士技能檢定學科_丙級:07601中餐烹調─素食#105039 |
科目:
技檢◆中餐烹調-素食-丙級
試卷資訊
試卷名稱:
110年 - 110-3 全國技術士技能檢定學科_丙級:07601中餐烹調─素食#105039
年份:
110年
科目:
技檢◆中餐烹調-素食-丙級
37. 發酵乳品應貯放在
(A)冷藏庫
(B)冷凍庫
(C)室溫
(D)陰涼乾燥的室溫。
正確答案:
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