試題詳解

試卷：110年 - 110-3 全國技術士技能檢定學科_丙級：07601中餐烹調─素食#105039 | 科目：技檢◆中餐烹調-素食-丙級

試卷名稱：110年 - 110-3 全國技術士技能檢定學科_丙級：07601中餐烹調─素食#105039

年份：110年

科目：技檢◆中餐烹調-素食-丙級

41. 廚房瓦斯供氣設備須附有安全防護措施，下列何者不正確？
(A)瓦斯出口處裝置遮斷閥及瓦斯偵測器
(B)裝設欄杆、遮風設施
(C)裝設遮陽、遮雨設施
(D)裝在密閉空間以防閒雜人員進出。

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