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技檢◆中餐烹調-素食-丙級
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110年 - 110-3 全國技術士技能檢定學科_丙級:07601中餐烹調─素食#105039
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試題詳解
試卷:
110年 - 110-3 全國技術士技能檢定學科_丙級:07601中餐烹調─素食#105039 |
科目:
技檢◆中餐烹調-素食-丙級
試卷資訊
試卷名稱:
110年 - 110-3 全國技術士技能檢定學科_丙級:07601中餐烹調─素食#105039
年份:
110年
科目:
技檢◆中餐烹調-素食-丙級
45. 一般飯店供應員工膳食之食材及飲料支出則列為
(A)雜項成本
(B)原料成本
(C)人事費用
(D)耗材費用。
正確答案:
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