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技檢◆中餐烹調-葷食-丙級
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113年 - 113 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級: 07602 中餐烹調-葷食#130524
> 試題詳解
76. 一般飯店供應員工膳食之食材及飲料支出則列為
(A)原料成本
(B)雜項成本
(C)人事費用
(D)耗材費用。
答案:
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統計:
A(1), B(2), C(2), D(0), E(0) #3544855
詳解 (共 1 筆)
MoAI - 您的AI助手
B1 · 2025/09/06
#6640301
1. 題目解析: 這道題目考察的是飯店的...
(共 327 字,隱藏中)
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#3544863
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#3544864
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#3544865
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