試題詳解

試卷：113年 - 113 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級： 07602 中餐烹調-葷食#130524 | 科目：技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

試卷名稱：113年 - 113 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級： 07602 中餐烹調-葷食#130524

年份：113年

科目：技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

76. 一般飯店供應員工膳食之食材及飲料支出則列為
(A)原料成本
(B)雜項成本
(C)人事費用
(D)耗材費用。

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B1 · 2025/09/06

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