試題詳解

39. 下列有關食品營養標示之敘述，何者正確？
(A) 包裝飲料每 100 毫升為 33 大 卡， 1 罐飲 料內容物為 400 毫升，張同學今天共喝了 4 罐，他單從此包裝飲料就攝取了 5 2 8 大卡
(B) 包裝食 品每份熱量 220 大卡，蛋白質 4 . 8 公克，此份產品可以視為高蛋白質來源的食品
(C) 包裝食品上營養標示所列的一份熱量含 量，通常就是整包吃完後所獲得的熱量
(D) 當 反式 脂肪 酸 標 示為「 0 」時，即代表此份食品完全不含反式脂肪酸，即使是心臟血管疾病的病人也可放心食用。