39. 凱氏(Kjeldahl)法是用於測定樣品中_____含量之方法。
(A)粗纖維
(B)粗蛋白質
(C)粗灰分
(D)粗脂防 

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#6721497
1. 題目解析 本題詢問的是凱氏(Kj...
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