45. 調味料之使用，何者正確
(A)一般食用狀況下，使用化學醬油致癌可能性高
(B)海帶與昆布的鮮味
成分與味精相似
(C)各類焦糖色素安全無虞，無限量標準
(D)不屬於食品添加物，無限量標準。

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統計： A(1), B(1), C(0), D(1), E(0) #3465238

詳解 (共 1 筆)

#6721491
1. 題目解析 這道題目考察的是對於調味...
(共 709 字，隱藏中）
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