試題詳解

試卷：114年 - 07602 中餐烹調-葷食丙級工作項目 07：營養知識 1-50（2025/12/02 更新）#134115 | 科目：技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

試卷名稱：114年 - 07602 中餐烹調-葷食丙級工作項目 07：營養知識 1-50（2025/12/02 更新）#134115

年份：114年

科目：技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

39. 維生素Ｂ群是 _______的維生素。
(A)水溶性
(B)脂溶性
(C)不溶性
(D)溶於水也溶於油脂

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