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試題詳解

試卷:110年 - 110-3 全國技術士技能檢定學科_丙級:07602中餐烹調-葷食#105000 | 科目:技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

試卷資訊

試卷名稱:110年 - 110-3 全國技術士技能檢定學科_丙級:07602中餐烹調-葷食#105000

年份:110年

科目:技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

39. 維生素B群是
(A)溶於水也溶於油脂
(B)不溶性
(C)水溶性
(D)脂溶性 的維生素。
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