4 5 . 油飯的品質要求, 下列何者較不正確
(A) 黏性愈強愈佳
(B) 配料分布均勻
(C) 飯粒完整
(D) 外觀色澤光亮。
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統計: A(13), B(0), C(1), D(0), E(0) #405376
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