試題詳解

試卷：101年 - 101年度中式米食加工丙級技術士技能檢定學科測試試題#9779 | 科目：技檢◆中式米食加工-丙級

試卷資訊

試卷名稱：101年 - 101年度中式米食加工丙級技術士技能檢定學科測試試題#9779

年份：101年

科目：技檢◆中式米食加工-丙級

5 0 為防止食米變質，可在包裝內充填何種氣體較佳
(A) 二氧化碳
(B) 氮氣
(C) 氧氣
(D) 空氣。

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