試題詳解

試卷：106年 - 07602 中餐烹調-葷食丙級工作項目 08：成本控制#71509 | 科目：技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

試卷資訊

試卷名稱：106年 - 07602 中餐烹調-葷食丙級工作項目 08：成本控制#71509

年份：106年

科目：技檢◆中餐烹調-葷食-丙級

4. 下列食物中，何者受到氣候影響較小？
(A)小黃瓜
(B)胡蘿蔔
(C)絲瓜
(D)茄子。

正確答案：登入後查看