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試題詳解

試卷：107年 - 107-1 食品品保初級工程師能力鑑定試題：食品科學概論#72731 | 科目：初級◆食品科學概論

試卷資訊

試卷名稱：107年 - 107-1 食品品保初級工程師能力鑑定試題：食品科學概論#72731

年份：107年

科目：初級◆食品科學概論

40. 於餅乾製程中取樣 5 個麵身，經秤重後分別為 8、9、10、11 及 12 g，則此批麵 身重量的「標準差（standard deviation）」大約為：
(A)1.4 g
(B)1.7 g
(C)2.0 g
(D)2.2 g
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